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切れ者ステンレス鋼麺切包丁片刃 A-1028 24cm AMV-21[関連：豊稔企販業務用本職用そば・うどん用品そばうどん麺包丁]

切れ者ステンレス鋼麺切包丁片刃 A-1028 24cm AMV-21[関連：豊稔企販業務用本職用そば・うどん用品そばうどん麺包丁]

商品説明・詳細
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商品情報

【切れ者　ステンレス鋼　麺切包丁　片刃　A-1028　24cm】
●サイズ：全長260mm/刃渡り240mm
●包丁（背厚）：2.5mm
●材質：ステン金II号鋼
●重量：410g

■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。
■ステンレス製なので錆びにくいのが特徴です。
■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。
■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。

☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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