キャビア・ド・ヌーヴィックシグネチャー(フレッシュ) 50g[冷蔵][賞味期限:お届け後、20日以上]【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】

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商品情報

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名称キャビア・ド・ヌーヴィックシグネチャー(フレッシュ) 50g
商品詳細エルメス一族も出資する 最高峰キャビア『CAVIAR DE NEUVIC(キャビア・ド・ヌーヴィック)』
キャビア・ド・ヌーヴィックは、フランス南西部アキテーヌ地方を拠点としてキャビアを生産しています。また、お洒落な店が並ぶパリ、サンジェルマン・デ・プレ地区を始め、フランス国内に3か所のブティックを構えるなど、フランス産キャビアのトップブランドの地位を築きました。
チョウザメの養殖池では、チョウザメにストレスがかからないよう、フラ ンスで定められている数値の半分以下の密度で頭数管理。水は循環ろ過した水は使用せず、近くを流れるイール川から引き、餌はオーガニックのみを使用。そして、ホルモン剤や抗生物質は使わないなど、定められた基準よりさらに厳しい独自の基準を設け、その環境下で育ったチョウザメの卵だけを使用しています。
【シグネチャー(シベリアチョウザメ)】
約2.5mmの美しい粒。バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。バターやヘーゼルナッツを思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
キャビア本来の食感と風味が楽しめる非加熱のフレッシュタイプ。
原材料名シベリアチョウザメの卵、食塩
内容量50g
賞味期限お届け後、20日以上
保存方法4℃以下(要冷蔵)
原産国名フランス
輸入者日欧商事株式会社
東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階
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冷蔵のみ
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