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【ちんすこう】琉球王朝時代の沖縄では、ちんすこうは王侯貴族しか口にすることができない「高級菓子」でした。「すこう」は沖縄の方言で「お菓子」という意味だとされています。庶民にとっては珍しいお菓子であったため、「珍すこう」と呼ばれるようになったようです。また、「高価なお菓子」から「金すこう」となったという説もあります。起源は15世紀頃に中国から伝わった「ちいるんこう」といわれています。「ちいるんこう」は中国風の蒸しカステラのことで、ちんすこうもその当時は蒸し菓子でした。現在のような焼き菓子になったのは、明治以降のことで、レンガ釜でちんすこうを試しに焼いてみたのが始まりとされています。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、ビスケットのような食感と、控えめの甘さが特徴です。日本茶やコーヒーのお茶請けに限らず、アイスクリームの口休めやトッピングにも用いられています。現在では沖縄のお土産として不動の人気を博すちんすこうです。ながはま製菓のちんすこうは、手作りならではの優しい味。そんな特別なちんすこうをもりもりの詰め合わせにしました!自分へのご褒美に。ばらまき用のお土産として。スイーツパーティーにも!こちらの商品は訳あり商品ですので割れ等がありますが品質には問題ありません。
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【名称】
焼菓子
【内容量】
ちんすこう160袋(バニラ)×2箱
【賞味期限】
製造日より3ヶ月(※未開封時)
【原材料】
〔バニラ〕小麦粉、砂糖、調製ラード(豚脂・牛脂・食用精製加工油脂)、ベーキングパウダー/香料
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。
【栄養成分表示】
1包2個当り〔バニラ〕エネルギー 102kcal たんぱく質 1.08g 脂質 4.62g 炭水化物 14.02g 食塩相当量 0.01g 推定値
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【ちんすこう】
琉球王朝時代の沖縄では、ちんすこうは王侯貴族しか口にすることができない「高級菓子」でした。
「すこう」は沖縄の方言で「お菓子」という意味だとされています。
庶民にとっては珍しいお菓子であったため、「珍すこう」と呼ばれるようになったようです。
また、「高価なお菓子」から「金すこう」となったという説もあります。
起源は15世紀頃に中国から伝わった「ちいるんこう」といわれています。
「ちいるんこう」は中国風の蒸しカステラのことで、ちんすこうもその当時は蒸し菓子でした。
現在のような焼き菓子になったのは、明治以降のことで、レンガ釜でちんすこうを試しに焼いてみたのが始まりとされています。
小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、ビスケットのような食感と、控えめの甘さが特徴です。
日本茶やコーヒーのお茶請けに限らず、アイスクリームの口休めやトッピングにも用いられています。
現在では沖縄のお土産として不動の人気を博すちんすこうです。
ながはま製菓のちんすこうは、手作りならではの優しい味。
そんな特別なちんすこうをもりもりの詰め合わせにしました!
自分へのご褒美に。ばらまき用のお土産として。スイーツパーティーにも!
こちらの商品は訳あり商品ですので割れ等がありますが品質には問題ありません。