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JIKKO 實光【堺實光】上作　刺身（片刃）／２４cm１７５５２

JIKKO 實光【堺實光】上作　刺身（片刃）／２４cm１７５５２

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商品情報

AZT2202
【堺實光】上作　刺身（片刃）／２４cm１７５５２
24cm　全長375mm　150g　背厚3.5mm
料理人がもっとも好む鋼です｡職人でも焼入れが難しく､正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ､切れ味の良い庖丁です｡
AZT2202
商品コード 4974158175520

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