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原城オリーブエクストラヴァージンオイル 100ml 1本 / 調味料油オリーブオイルオリーブ / 南島原市 / ミナサポ [SCW025]

商品説明・詳細
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商品情報

■健康志向な方！
生活習慣病が気になる方の頼れる味方！！

料理に足すだけで風味・旨味がUP！さらに塩分の取りすぎも抑えられます！
サラダや豆腐にかけたり、納豆や味噌汁などに少し足しても、おいしく召し上がっていただけます！

■原城オリーブオイルとは

日本の中でも特に日照量の多い長崎県南島原市で、有明海に昇る太陽の光をさんさんと浴びて育ったオリーブを使用！
丁寧に手摘みで収穫し、地面に落ちたオリーブは拾わないなど、厳選した選別を行っています。
世界遺産である、潜伏キリシタン関連遺産の「原城跡」にちなんで【原城オリーブ】と名づけました。

■抗酸化作用の高さが特徴です！

11月に収穫した若い実のオリーブからできたオリーブオイルは、緑色が濃い色合いです。
この緑色はクロロフィル（葉緑素）によるものです。
オリーブオイルには、抗酸化力の高いポリフェノールが多く含まれており、クロロフィルはこの効力を高める働きがあります。
クロロフィルには光に反応し、分解しやすい性質があるため、分解すると琥珀色に変わります。
この効力を活かすためには、できるだけ暗い所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

■オリーブの栽培に適した南島原で、家族経営で育てています。

家族経営でオリーブを育てています。
以前は別の農作物を作っていましたが、「オリーブを作ってみたら」という息子さんの思い付きからオリーブの栽培をスタート。
南島原市深江町の土地がオリーブの栽培に非常に適しており、順調に収穫量を増やしております。
雲仙普賢岳を背後に臨み、有明海に面したオリーブ畑は、水はけのよい砂地と程よい海風、そして、日照時間の長さに恵まれています。
そんなオリーブを育てるのにピッタリの南島原で栽培をしたオリーブオイルを、ぜひご賞味ください。
【原材料名】食用オリーブ油（オリーブ長崎県南島原市産）

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商品説明

名称	原城オリーブエクストラヴァージンオイル 100ml 1本調味料油オリーブオイルオリーブ南島原市ミナサポ
内容量	1本 90g（100ml）
原料原産地	南島原市産
加工地	南島原市
賞味期限	2年
アレルギー表示	アレルギー品目なし
配送方法	常温
配送期日	2024年11月～順次発送いたします。 ※GW・お盆は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。また、年末年始は寄附申込が集中するため、上記日数で対応できない場合がございます。
提供事業者	株式会社ミナサポ

#/加工品/調味料/

地場産品基準該当理由

区域内で製造（全行程）されているため。

●「原城オリーブ」エクストラ・ヴァージンオイル
日本の中でも特に日照量の多い長崎県南島原市で、
有明海に昇る太陽の光をさんさんと浴びて育ったオリーブです。
丁寧に手摘みで収穫し、地面に落ちたオリーブは拾わない等、選別を重視しています。
収穫・選別したオリーブの実を24時間以内に搾油した、エクストラ・ヴァージンオイルです。
世界遺産である、潜伏キリシタン関連遺産の「原城跡」にちなんで【原城オリーブ】と名づけました。

●おすすめの召し上がり方
健康志向の方や生活習慣病が気になる方に、積極的に摂取してほしいオリーブオイルです。
サラダのドレッシングや豆腐にかけてお召し上がりください。
納豆や味噌汁など様々料理に少し足すだけで、風味・旨味がアップして、塩分の取りすぎも抑えられます。

●オリーブオイルについて
オリーブオイルはオリーブの実の完熟度によって、色味が変わってきます。
11月に収穫した若い実のオリーブからできたオリーブオイルは、緑色が濃い色合いをしています。
この緑色はクロロフィル（葉緑素）によるものです。
オリーブオイルには、抗酸化力の高いポリフェノールが多く含まれていますが、クロロフィルにはこの効力を高める働きがあります。
クロロフィルには光に反応し、分解しやすい性質を持っており、分解すると琥珀色に変わります。
クロロフィルの効力を活かすためにはできるだけ暗い所で保存して、開封後は早めにお召し上がりください。
（色が変わっても品質に変化はありません。）

●栽培農家について
家族経営でオリーブを育てており、以前は別の農作物を作っていましたが、「オリーブを作ってみたら」という息子の思い付きからスタートしました。
南島原市深江町の土地がオリーブの栽培に非常に適しており、順調に収穫量を増やしております。
雲仙普賢岳を背後に臨み、有明海に面したオリーブ畑は、水はけのよい砂地と程よい海風、そして、日照時間の長さに恵まれた環境でオリーブの栽培をしております。

【原材料名】食用オリーブ油（オリーブ長崎県南島原市産）
1本 90g（100ml）
【賞味期限】
2年
【原料原産地】
南島原市産
【加工地】
南島原市

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