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アンリジローシャンパーニュ PR 90-20 750ml フランスシャンパン

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商品情報

■Henri Giraud　アンリジロー
　日本では非常に珍しいシャンパーニュです。
　メゾンでありながら、生産本数のほとんどが既に売り先が決まって
　いて、なかなか手に入れることが出来ません。
　売り先は星付きレストランや各国の王室等で、これは味わいと品質
　に対する信頼の裏付け。
Henri Giraud PR 90-20
シャンパン　750ml　専用箱付き
[ＡＯＣ］シャンパーニュ
[評　価］96点
トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させても。
James Suckling
このPR 90-20は毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアルリザーブ」です。アンリジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなります。この貴重なリザーブワインを100％使用したのがPR 90-20です。2種類のパーペチュアルリザーブ（1990年から2020年のもの）がブレンドされており、1990年にリザーブを開始し、通常フュドシェーヌ MVに使われているキュヴェと1950年代に開始したエスプリナチュール用のキュヴェが使用されています。ブドウ品種の構成は、ピノノワール80％、シャルドネ20％。

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